제과점업을 하기 위한 상가 건물의 필수 조건은 무엇인가요?

제과점업을 위한 상가 건물의 필수 조건은 다음과 같습니다.

1. 건축물 용도: 해당 상가는 건축물대장상 제1종 근린생활시설 또는 제2종 근린생활시설로 용도 분류되어 있어야 합니다. 이 외의 용도로는 식품 판매가 제한될 수 있습니다.
2. 영업장 시설: 식품을 제조하고 판매할 수 있는 적절한 공간이 필요합니다. 주거 공간(아파트, 오피스텔 등)에서 직접 식품을 제조하여 판매하는 것은 법적으로 금지되어 있으므로, 별도의 영업장 공간이 마련되어야 합니다. 공유 주방을 활용하는 것도 가능합니다.
3. 임대차 계약서: 영업장으로 사용할 상가에 대한 임대차 계약서가 필요합니다. 만약 해당 점포에 기존 임차인이 영업 중이었다면, 신규 영업 신고를 위해서는 이전 임차인의 폐업 신고가 완료되었는지 확인하는 것이 중요합니다. 이전 임차인의 폐업이 완료되지 않은 상태에서는 신규 영업 신고가 어려울 수 있습니다.

이러한 조건들을 충족하는 상가를 계약하신 후, 관할 구청에 영업 신고 및 사업자 등록 절차를 진행하시면 됩니다.