소사장제와 임가공업은 제조의 책임을 누가 지는지에 따라 구분됩니다.
소사장제는 발주자의 사업장 내에서 발주자로부터 공장 기계 시설 및 자재를 제공받아, 자신의 책임 하에 제조하여 대가를 받는 경우를 말합니다. 이는 일반적으로 제조업으로 분류됩니다.
반면, 임가공업은 타인의 의뢰에 따라 타인이 공급한 재화에 주요 자재를 사업자가 부담하지 않고 단순히 가공만 하고 가공에 대한 대가를 받는 경우를 의미합니다.
즉, 제조된 물품의 최종적인 책임을 누가 지는가에 따라 두 개념이 구별됩니다.