음식점에서 생수 등 식재료 구입 시 비용 처리 계정과목으로 부재료비를 사용해도 되나요?

음식점에서 생수 등 식재료 구입 시 일반적으로 '원재료비' 계정을 사용합니다. '부재료비'는 주된 재료 외에 보조적으로 사용되는 재료에 해당할 수 있으나, 식재료는 음식 조리에 직접 사용되는 주된 재료이므로 '원재료비'로 처리하는 것이 더 적절합니다.