과메기가 부가가치세 면세 대상인지 알려주세요.
2025. 7. 22.
과메기는 원생산물의 본래 성질이 변하지 않는 범위 내에서 건조 가공된 경우 부가가치세 면세 대상에 해당합니다.
- 면세 기준: 과메기가 꽁치나 청어를 원재료로 하여 유해균 증식 억제 및 산화 방지를 위해 기능성 혼합액을 분사하여 건조 가공되었더라도, 원생산물의 본래 성질이 변하지 않았다면 미가공식료품으로 분류되어 부가가치세가 면제됩니다.
- 가공식품과의 구분: 열처리(굽기, 볶기 등), 발효, 숙성, 특정 요소 추출, 조미 등 원재료의 성질을 변화시키는 가공을 거친 식품은 과세 대상이 됩니다. 과메기의 경우 단순 건조 가공은 미가공식료품으로 인정될 수 있습니다.
정성훈 회계사가 검증한 답변이에요.
지수회계법인
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