음식점 사장님이 식자재 마트에서 식자재를 구입할 때 상품으로 회계 처리하는지에 대한 질문

음식점 사장님께서 식자재 마트에서 식자재를 구입하시는 경우, 해당 식자재는 일반적으로 '원재료' 계정으로 회계 처리하는 것이 맞습니다.

이는 음식 조리에 직접 사용되는 식재료를 사업의 원가로 인식하는 일반적인 회계 처리 방식입니다. 구입 시에는 '원재료' 계정으로 자산을 인식하고, 실제 사용될 때 '매출원가'로 대체하여 손익계산서에 반영하게 됩니다. 개인적인 용도로 구매한 것이 아닌, 사업과 관련된 지출임을 입증할 수 있도록 영수증 등 증빙 서류를 잘 보관하시는 것이 중요합니다.