카페 위탁운영 시 수익인식 기준은 어떻게 되나요?

카페 위탁운영 시 수익 인식 기준은 해당 사업장이 위탁판매인지, 아니면 본인(직영) 사업장인지에 따라 달라집니다. 핵심은 재고에 대한 통제권, 가격 결정권, 그리고 반품 및 불량 상품 발생 시 책임 소재 등 실질적인 위험과 효익이 누구에게 귀속되는지를 판단하는 것입니다.

1. 위탁판매(대리인)로 판단될 경우:

• 판매자(수탁자)는 전체 판매 금액이 아닌, 본인이 받는 수수료(마진)만을 매출로 인식합니다.
• 이는 판매자가 재고 위험, 가격 결정권 등을 가지지 않고 단순히 판매 대행 역할만 수행하기 때문입니다.
• 예를 들어, 판매 가격이 100원이고 수수료가 40%라면, 40원만 매출로 인식하고 나머지 60원은 부채로 처리 후 정산합니다.

2. 본인(직영) 사업장으로 판단될 경우:

• 판매자(수탁자)는 전체 판매 금액을 매출로 인식합니다.
• 이는 판매자가 재고 위험, 가격 결정권 등을 실질적으로 소유하고 사업을 직접 운영하기 때문입니다.

판단 기준:

• 주된 책임: 고객이 판매자를 주된 판매자로 인식하는가?
• 재고 위험: 반품, 환불, 불량 발생 시 누가 책임을 지는가?
• 가격 결정권: 판매 가격을 누가 결정하는가?

이러한 기준들을 종합적으로 고려하여 위탁판매인지, 본인 사업장인지 판단해야 하며, 애매한 경우에는 전문가의 도움을 받는 것이 좋습니다.