염장미역도 면세품목인가요?

염장미역은 부가가치세가 면제되는 미가공식료품에 해당합니다.

부가가치세법상 면세되는 미가공식료품은 원생산물의 본래 성질이 변하지 않는 정도의 1차 가공을 거친 것을 포함합니다. 미역을 소금에 절이는 염장 과정은 원생산물인 미역의 본래 성질을 유지하면서 저장성을 높이기 위한 1차 가공에 해당하므로, 별도의 조미료가 첨가되지 않은 염장미역은 부가가치세 면세 대상입니다.

다만, 염장 과정에서 식용에 적합하지 않은 화학물질이 과도하게 첨가되거나, 단순한 염장을 넘어 다른 가공 처리가 추가되어 본래의 성질이 변한 경우에는 과세될 수 있습니다. 또한, 단순히 운반 편의를 위한 일시적 포장이 아니라 판매를 목적으로 독립된 거래 단위로 포장하여 공급하는 경우 등 구체적인 유통 형태에 따라 과세 여부가 달라질 수 있으니 유의하시기 바랍니다.