조세포탈은 사기나 그 밖의 부정한 행위를 통해 조세를 포탈하거나 환급·공제를 받는 행위를 의미합니다. 이는 세법에서 규정하는 거래 형식을 무시하고 조세 수입을 직접적으로 감소시키는 위법 행위로, 단순한 탈세와 달리 형사처벌의 대상이 될 수 있는 중대한 범죄입니다.