원두는 과세 대상인가요, 면세 대상인가요?

커피 생두는 미가공 식료품으로 부가가치세 면세 대상이지만, 볶은 원두(로스팅된 원두)는 과세 대상입니다.

커피 생두를 수입하여 그대로 판매하거나, 1차 가공(탈곡, 정미 등)만을 거쳐 판매하는 경우에는 부가가치세가 면제됩니다. 하지만 커피 생두를 볶는 가공 과정을 거친 원두는 부가가치세 과세 대상이 됩니다.

참고로, 커피 생두에 대한 수입 부가가치세 면세 조치는 2025년 12월 31일까지 연장 시행됩니다.