장류 제품의 면세에서 과세로 전환되는 것에 대해 업체들이 손해라고 생각하는 이유는 무엇인가요?

장류 제품의 부가가치세 면세가 과세로 전환될 경우 업체들이 손해라고 생각하는 주된 이유는 면세 정책으로 인해 원료 구입 및 설비 투자 시 발생하는 매입세액을 공제받지 못하여 경영 부담이 가중되기 때문입니다.

주요 내용은 다음과 같습니다.

1. 매입세액 공제 불가: 면세 사업자는 제품 판매 시 부가가치세를 징수하지 않는 대신, 원료 구입, 설비 투자, 광고 마케팅 등에서 발생한 매입세액을 환급받을 수 없습니다. 이는 투자를 늘릴수록 손실이 커지는 구조를 만듭니다.
2. 산업 특성과의 불일치: 장류 산업은 콩을 발효·숙성시키는 복잡한 공정을 거치며, 발효 설비와 숙성 탱크 등 막대한 설비 투자가 필요한 자본집약적 산업입니다. 단순 가공식품으로 분류되어 면세 혜택을 받지만, 이러한 산업 특성상 발생하는 매입세액을 공제받지 못하는 것은 큰 부담으로 작용합니다.
3. 수익성 악화 및 투자 위축: 매입세액을 공제받지 못하면서 제조 원가가 상승하고, 이는 곧 수익성 악화로 이어집니다. 결과적으로 신규 공장 건립이나 설비 투자 등 산업 경쟁력 강화를 위한 투자가 위축될 수 있습니다.
4. 형평성 문제: 다른 식품 업종의 경우 과세 사업자로서 매입세액을 공제받는 것과 비교했을 때, 장류 업계는 상대적으로 불리한 위치에 놓이게 됩니다.