유흥주점에서 종업원에게 지급한 봉사료에 대해 사업자가 부가가치세를 납부해야 하는 경우는 언제인가요?

유흥주점에서 종업원에게 지급한 봉사료(팁)에 대해 사업자가 부가가치세를 납부해야 하는 경우는, 봉사료가 실제 종업원에게 지급된 사실이 명확히 확인되지 않거나, 사업자가 봉사료를 자신의 수입금액으로 계상하는 경우입니다.

봉사료를 부가가치세 과세표준에서 제외받기 위해서는 다음 요건을 충족해야 합니다:

1. 구분 기재: 음식값과 봉사료를 신용카드매출전표, 영수증 등에 명확히 구분하여 기재해야 합니다.
2. 종업원 귀속 확인: 봉사료가 실제 해당 종업원에게 지급되었음이 객관적으로 입증되어야 합니다. 예를 들어, 봉사료 지급대장을 작성하고 종업원의 서명을 받는 등의 방법이 있습니다.
3. 사업자 수입 미계상: 사업자는 봉사료를 자신의 수입금액으로 회계 처리하지 않아야 합니다.

만약 이러한 요건을 충족하지 못하면, 봉사료 부분에 대해서도 부가가치세가 과세될 수 있습니다. 특히, 봉사료가 일률적인 비율로 계산되거나 형식적으로만 구분되어 실제 종업원에게 전액 귀속되지 않는다고 판단될 경우, 과세표준에 포함되어 부가가치세가 추징될 수 있습니다.