음식점에 쌀을 오프라인으로 소매 판매할 경우 필요한 사전 절차는 무엇인가요?

음식점에서 쌀을 오프라인으로 소매 판매하시려면, 식품판매업 영업신고가 반드시 필요합니다.

영업신고의 필요성: 식품은 소비자의 건강과 직결되는 품목이므로, 온라인이든 오프라인이든 식품을 판매하기 위해서는 관련 법규에 따라 영업 신고를 해야 합니다. 이는 소비자의 안전을 보장하고 위생적인 유통을 관리하기 위한 필수 절차입니다.

신고 절차: 쌀 소매업의 경우, 일반적으로 '식품소분·판매업' 또는 '기타식품판매업'으로 신고할 수 있습니다. 신고는 관할 시·군·구청에 방문하여 신청하거나, 정부24 웹사이트를 통해 온라인으로도 가능합니다.

예외 사항: 농업인 등이 직접 생산한 농산물을 집단급식소에 판매하는 경우 등 일부 예외적인 상황에서는 별도의 영업신고가 면제될 수 있으나, 일반적인 소매 판매에는 해당되지 않습니다.