가공해서 판매하는 육회와 오징어채 구입 시 부가세 공제가 가능한가요?

육회와 오징어채 구입 시 부가가치세 공제 가능 여부는 해당 품목의 가공 정도 및 판매 방식에 따라 다릅니다.

육회:

• 음식점에서 직접 조리하여 판매하는 육회는 부가가치세가 과세되는 음식점업에 해당하므로, 해당 육회 구입 시 부담한 부가가치세는 매입세액으로 공제받을 수 있습니다.
• 다만, 음식점에서 포장 판매하는 육회 역시 일반적으로 과세 대상에 해당합니다.

오징어채:

• 오징어를 세척 후 간단히 손질하여 포장 판매하는 경우, 이는 미가공식료품으로 보아 부가가치세가 면제될 가능성이 높습니다. 따라서 면세로 구입한 오징어채에 대해서는 부가가치세 공제가 불가능합니다.
• 만약 오징어채를 조미료나 향신료와 혼합하여 판매하는 등 추가적인 가공을 거쳐 판매하는 경우에는 미가공식료품으로 보기 어려워 부가가치세가 과세될 수 있습니다. 이 경우 과세로 구입한 오징어채에 대해서는 부가가치세 공제가 가능합니다.

참고:

• 의제매입세액 공제 제도를 통해 면세 농산물 등을 원재료로 사용하여 과세 사업을 영위하는 경우, 일정 한도 내에서 매입세액을 공제받을 수 있습니다. 음식점업의 경우 이 제도를 통해 매입세액 공제가 가능할 수 있습니다.