간편장부에서 매출원가는 기초 제품 재고액에 당기 제품 제조 원가를 더한 금액에서 기말 제품 재고액을 빼서 계산합니다.
매출원가를 계산하기 위해서는 다음과 같은 정보가 필요합니다:
이 정보들이 확정되어야 매출 누락분에 대한 매출원가를 정확하게 계산할 수 있습니다. 만약 이러한 정보가 부족하거나 장부 및 증빙 서류로 확인이 어려운 경우에는, 신고된 매출액에 대한 제조 원가와 기초 및 기말 재고액을 바탕으로 산출된 원가율을 사용하여 추계하는 방식이 적용될 수 있습니다. 다만, 이는 실제 조사 방법에 의한 손금 계산으로 보기 어렵거나 실제 손금을 반영하지 못할 수 있습니다.
간편장부는 회계 지식이 없는 사람도 쉽게 작성할 수 있도록 고안되었으며, 수입과 비용을 가계부처럼 기록하는 방식입니다. 간편장부를 성실히 작성하면 결손금이 발생했을 경우 이를 이월하여 향후 15년간 소득 공제를 받을 수 있는 등의 절세 혜택이 있습니다.