누룽지를 제조하여 소비자에게 직접 판매하는 경우 업종코드 153101이 적절한가요?

누룽지를 제조하여 소비자에게 직접 판매하는 사업은 한국표준산업분류상 '기타 곡물 가공품 제조업(업종코드 153101)'으로 분류하는 것이 적절합니다.

업종 분류 근거

• 제조업 해당 여부: 누룽지는 곡물을 찌거나 볶는 등의 물리적·화학적 작용을 가하여 본래의 곡물과는 성질이 다른 제품으로 전환하는 것이므로 제조업에 해당합니다.
• 분류 코드: 한국표준산업분류상 '곡물 가공품 제조업(1531)' 내에서 별도로 분류되지 않은 기타 곡물 가공품을 제조하는 경우 '기타 곡물 가공품 제조업(153101)'으로 분류됩니다.

주의사항 및 확인 항목

• 판매 방식에 따른 구분: 단순히 제조한 제품을 소비자에게 직접 판매하는 것은 제조업의 부수적인 활동으로 보아 제조업으로 분류되지만, 만약 제조 시설 없이 단순히 구입한 제품을 소매하는 형태라면 '소매업'으로 분류될 수 있습니다.
• 식품위생법상 영업: 식품을 제조·가공하여 판매하는 경우 「식품위생법」에 따른 시설 기준을 갖추고 관할 지자체에 '식품제조·가공업' 또는 '즉석판매제조·가공업' 영업 신고를 해야 합니다. 특히 매장에서 직접 최종 소비자에게 판매하는 형태라면 '즉석판매제조·가공업'에 해당할 가능성이 높으므로 관할 시·군·구청 위생과를 통해 정확한 영업 형태를 확인하시기 바랍니다.
• 세무 신고: 제조업으로 사업자등록을 할 경우 부가가치세 신고 시 제조업에 해당하는 부가가치율이 적용되며, 수입금액 규모에 따라 기준경비율 또는 단순경비율 적용 대상자가 됩니다.