볶음 캐슈넛은 과세 대상인가요, 면세 대상인가요?

볶음 캐슈넛은 부가가치세가 과세되는 재화입니다.

부가가치세법상 면세 대상인 '미가공식료품'은 가공되지 않았거나 원생산물의 성질이 변하지 않는 정도의 1차 가공(세척, 절단, 건조 등)을 거친 식료품을 의미합니다. 그러나 캐슈넛을 볶는 과정은 원생산물의 본래 성질이 변하는 가공에 해당하므로, 면세 대상인 미가공식료품의 범위에 포함되지 않아 부가가치세가 과세됩니다.