암염 여부에 따라 소금이 부가가치세 면세 대상인지 과세 대상인지 궁금합니다.

소금의 부가가치세 면세 여부는 암염 여부가 아니라 식용 여부와 가공 상태에 따라 결정됩니다. 「식품위생법」에 따른 식품 기준 및 규격에 적합한 천일염 및 재제소금은 부가가치세가 면제되지만, 식용이 아닌 공업용 소금이나 조미료가 첨가된 맛소금 등은 과세 대상입니다.

소금의 부가가치세 과세·면세 기준

• 면세 대상: 식용으로 제공되는 천일염 및 재제소금은 부가가치세가 면제됩니다. 이는 암염이라 하더라도 식용으로 적합한 기준을 갖추고 별도의 가공(조미 등)을 거치지 않았다면 면세 범위에 포함될 수 있습니다.
• 과세 대상:
  • 공업용 소금: 식용이 아닌 용도로 사용되는 소금은 과세됩니다.
  • 맛소금: 조미료 등이 첨가된 소금은 가공된 식료품으로 보아 과세됩니다.
  • 수입 소금: 수입산 소금의 경우 관세가 부과되는지 여부에 따라 부가가치세 과세 여부가 달라질 수 있으므로, 수입 시 관세 면제 여부를 확인해야 합니다.

사업자가 과세사업(예: 빵 제조)을 위해 면세 소금을 구입하는 경우에는 세금계산서 대신 계산서를 수취해야 하며, 이 경우 일반적인 매입세액 공제가 아닌 의제매입세액 공제를 적용받을 수 있습니다. 구입하시는 소금이 식용인지, 조미료가 첨가되었는지, 그리고 수입산인지 여부를 확인하여 적절한 증빙을 수취하시기 바랍니다.