네, 출판사가 책을 가장 많이 판매한 서점에 1,000만원을 지급하는 것은 판매장려금의 올바른 예시입니다. 판매장려금은 특정 목표 달성이나 판매 증진을 위해 지급되는 금전적 보상입니다.