카페 창업 시 업종코드 552301(제과점업)과 552303(커피 전문점) 외에도 고려해야 할 사항은 다음과 같습니다.
사업자 등록 시 업종 코드 선택: 판매하는 주된 품목에 따라 업종 코드를 신중하게 선택해야 합니다. 예를 들어, 빵이나 디저트류를 함께 취급하고 테이블 등 접객 시설을 갖춘 경우 552301(제과점업)로 등록하면 창업중소기업세액감면 혜택을 받을 수 있습니다. 반면, 커피 음료만 전문으로 판매하는 경우 552303(커피 전문점)으로 등록하면 해당 세액감면 혜택을 적용받기 어렵습니다. 업종 코드 선택은 세금 신고 및 각종 규제 적용에 영향을 미치므로 중요합니다.
세액감면 혜택: 창업중소기업세액감면 제도를 활용하면 창업 후 5년간 법인세 및 소득세를 50%~100% 감면받을 수 있습니다. 이 혜택은 빵이나 떡 등을 함께 취급하고 테이블 등의 접객 시설을 갖춘 경우(552301)에 적용 가능합니다. 다만, 552301 또는 552303 업종코드 모두 중소기업특별세액감면은 적용되지 않습니다.
세금 신고: 카페 운영 시 종합소득세, 부가가치세, 원천세 등 다양한 세금을 신고하고 납부해야 합니다. 특히 종합소득세는 1년간의 모든 소득을 합산하여 신고하며, 부가가치세는 매출세액에서 매입세액을 차감하여 계산합니다. 직원을 고용하는 경우 매달 원천세 신고가 필수입니다.
가맹점 계약 조건: 프랜차이즈 카페의 경우, 가맹본부와 체결하는 가맹계약 조건을 면밀히 검토해야 합니다. 가맹점 개설을 위한 인테리어, 설비, 물품 구입 등에 대한 거래상대방 제한 조건 등을 확인하고, 예상 매출액 및 수익에 관한 정보 등을 충분히 파악해야 합니다.