절임배추와 양념세트 상품은 과세인가요, 면세인가요?

절임배추와 양념세트 상품의 과세 및 면세 여부는 상품의 구성 및 판매 방식에 따라 달라질 수 있습니다.

결론적으로, 절임배추 자체는 일반적으로 부가가치세가 면제되는 농산물로 간주됩니다. 하지만 여기에 김치 양념이 추가되어 판매되는 경우, 절임배추가 주된 재화이고 양념이 부수적인 재화로서 단순 혼합에 해당한다면 전체적으로 면세로 적용될 수 있습니다. 그러나 추가적인 가공 과정을 거쳐 경제적 가치가 증식된 경우에는 과세 대상이 될 수 있습니다.

근거는 다음과 같습니다:

1. 절임배추의 면세: 「부가가치세법 시행규칙」 별표 1에 따른 미가공식료품 분류표에 열거된 채소류로서, 염수(소금물)에 절여 본래의 성질이 변하지 않는 정도의 1차 가공을 거친 것으로 보기 때문에 부가가치세가 면제됩니다.
2. 양념 혼합 시 과세 가능성: 절임배추에 김치 양념을 추가로 혼합하여 판매하는 경우, 절임배추가 주된 재화이고 김치 양념이 부수적인 재화로서 본래의 성질이 변하지 않는 정도의 단순 혼합에 해당한다면 전체적으로 면세로 적용될 수 있습니다. 하지만 추가적인 가공 과정을 거쳐 경제적 가치가 증식된 경우에는 과세 대상이 될 수 있습니다.