세무에서 기장(記帳, Bookkeeping)은 사업 운영 과정에서 발생하는 모든 거래를 증빙 서류에 근거하여 회계 장부에 기록하는 업무를 의미합니다. 이는 단순히 세금 신고 대행을 넘어, 회계 관리 및 급여 업무 등 폭넓은 범위를 포괄합니다.
기장 업무의 범위 및 성격은 사업 형태(개인/법인)에 따라 다릅니다.
기장이라는 용어 외에 일반적으로 다르게 사용하는 쉬운 표현으로는 '장부 기록', '회계 기록', '세무 기록' 등이 있습니다. 특히 개인사업자의 경우, 간편장부 대상자는 '가계부 작성' 수준으로 이해하기도 합니다.