아닙니다. 부가가치세 면세 항목이라고 해서 모두 매입세액 공제가 불가능한 것은 아닙니다. 특정 조건 하에서는 면세 품목에 대해서도 매입세액 공제를 받을 수 있는 '의제매입세액 공제' 제도가 있습니다.
의제매입세액 공제는 사업자가 부가가치세가 면제되는 농·축·수·임산물을 원재료로 구매하여, 이를 제조·가공하여 부가가치세가 과세되는 재화나 용역을 공급하는 경우에 적용됩니다. 이 경우, 실제로 부가세를 지불하지 않았음에도 불구하고 해당 면세 농산물 등의 매입 비용에 일정 공제율을 적용하여 매입세액으로 간주하고 공제해주는 제도입니다.
이 제도는 사업 특성상 면세 품목을 주로 매입하는 사업자(예: 음식점)의 부가가치세 부담을 덜어주기 위해 마련되었습니다.