음식점 매출 회계처리 시 주의해야 할 점은 무엇인가요?

음식점 매출을 회계처리할 때는 매출 누락 방지와 정확한 세액계산이 핵심입니다.

• 신용카드·현금영수증 매출을 모두 기록하고 카드사·국세청 자료와 대조해 누락을 방지합니다.
• 매출액을 부가가치세 포함 금액으로 인식하고, 일반과세자는 100/110 비율, 간이과세자는 전액을 신고합니다.
• 원재료 재고와 매출원가를 일관되게 관리해 매출 대비 원재료 비율이 비정상적이지 않은지 점검합니다.
• 적격증빙(세금계산서·현금영수증)을 확보하고, 의제 매입세액공제 대상 여부를 검토합니다.
• 대규모 베이커리·식품공장 등 제조업 성격이 강하면 제품매출 계정 사용을 회계·세무 전문가와 상의합니다.