매출원가는 자산이 아니라 비용(손익계산서상의 매출원가)으로 인식됩니다. 재고자산은 판매 전까지 자산으로 계상되지만, 해당 재고가 판매되어 매출이 발생하면 그때 비로소 매출원가로 전환되어 비용이 됩니다.