농산물 면세와 과세 구분 기준은 무엇인가요?

농산물은 부가가치세법에 따라 다음과 같이 면세·과세가 구분됩니다.

• 원생산물(곡류·서류·특용작물·과실·채소 등) 및 본래 성질이 크게 변하지 않은 1차 가공 식품은 면세 대상입니다.
• 데친 채소, 김치, 단무지, 장아찌 등 단순 가공 식료품도 면세됩니다.
• 2026년 1월 1일부터는 제조시설을 갖추고 판매목적으로 독립된 거래단위로 포장한 두부·메주·간장·된장·고추장 등은 면세에서 제외됩니다(단, 일시적 포장은 면세).