2026년부터 포장된 젓갈을 과세 대상으로 전환하는 구체적인 이유는 무엇인가요?

2026년 1월 1일부터 포장된 젓갈이 부가가치세 과세 대상으로 전환되는 주된 이유는, 단순 가공을 넘어 제조 시설을 갖추고 판매 목적으로 독립된 거래 단위로 포장하여 공급하는 경우, 이는 원생산물의 성질이 변하는 가공을 거친 것으로 보기 때문입니다.

기존에는 김치, 단무지, 장아찌, 젓갈류 등 단순 가공식품은 면세 대상이었습니다. 하지만 관련 법령 개정을 통해 제조 시설을 갖추고 판매 목적으로 개별 포장하여 공급하는 새우젓 등은 과세 대상에 포함되게 되었습니다. 이는 조세 형평성을 제고하고, 가공 수준에 따른 과세 차이를 조정하려는 취지입니다.