냉동 포장된 축산물도 부가가치세 면세 혜택을 받을 수 있나요?

냉동 포장된 축산물이라 하더라도 원생산물 본래의 성질이 변하지 않는 정도의 1차 가공을 거쳐 식용으로 제공되는 경우에는 부가가치세가 면제됩니다.

부가가치세법상 면세되는 미가공식료품은 가공되지 않았거나, 탈곡·정미·정육·건조·냉동·염장·포장 등 원생산물 본래의 성질이 변하지 않는 정도의 1차 가공을 거친 것을 포함합니다. 따라서 축산물을 도살·해체하여 정육하거나 냉동하는 과정은 면세 범위에 해당합니다.

다만, 다음의 경우에는 면세 적용이 달라질 수 있으니 유의하시기 바랍니다.

• 단순 가공식료품의 포장: 김치, 두부 등 단순 가공식료품을 제조시설을 갖추고 판매 목적으로 독립된 거래단위로 포장하여 최종소비자에게 직접 공급하는 경우, 2026년 1월 1일부터는 부가가치세가 과세됩니다.
• 성질 변화: 본래의 성질이 변할 정도의 가공(예: 조미료 가미, 볶음 등)을 거친 경우에는 면세 대상에서 제외되어 과세됩니다.
• 용도: 식용으로 제공되는 것이 원칙이며, 공업용 등 다른 용도로 사용되는 경우에는 면세 혜택을 받을 수 없습니다.

따라서 단순히 냉동하거나 포장한 축산물은 면세 대상이나, 구체적인 가공 방식이나 포장 형태에 따라 과세 여부가 달라질 수 있으므로 사업 목적에 따른 정확한 확인이 필요합니다.