멸치세트 구입 시 부가가치세가 과세되나요?

멸치세트 구입 시 부가가치세는 멸치의 가공 정도와 포장 방식에 따라 달라집니다. 원칙적으로 가공되지 않은 생멸치나 단순 건조·염장 등 1차 가공만 거친 멸치는 면세 대상이지만, 조미·볶음 등으로 본래 성질이 변한 멸치는 과세됩니다.

• 면세 가능성이 있는 경우: 원생산물 본래의 성질이 변하지 않는 정도의 건조·냉동·염장·포장 등 1차 가공만 거친 식용 멸치, 또는 단순 운반편의 목적의 일시적 포장.
• 과세되는 경우: 고추·후추 등 조미료·향신료를 가미해 볶거나 조미한 멸치, 본래 성질이 변한 정도로 가공한 식료품.
• 단순가공식료품(김치·두부 등)과 달리, 멸치는 조미·볶음 등으로 가공되면 과세로 분류될 수 있으므로, 구입하신 멸치세트가 단순 건조/염장인지, 조미가 들어간 제품인지를 먼저 확인하셔야 합니다.

수입 멸치의 경우에도 미가공식료품 범위에는 면세 규정이 있으나, 커피두·코코아두처럼 시행규칙 별표에서 별도로 과세로 정한 품목이 아닌지는 제품 상태와 수입 시점을 함께 확인해야 합니다. 실제 과세 여부는 제품의 구체적 가공 상태와 포장 목적에 따라 사실판단으로 달라질 수 있습니다.