세금계산서 발행 가능한 간이사업자에게 받은 품명이 원두찰시루인 경우에도 과세 대상인가요?

원두찰시루도 시루떡의 한 종류로 보면, 일반적으로 부가가치세가 과세되는 재화에 해당합니다.

• 시루떡은 쌀가루 등을 찌거나 익혀 만드는 과정에서 원생산물 본래의 성질이 변한 정도의 가공을 거친 것으로 보아, 면세되는 미가공식료품 범위에 포함되지 않습니다.
• 면세되는 미가공식료품은 가공되지 않거나 탈곡·정미·제분·정육·건조·냉동·염장·포장 등 본래의 성질이 변하지 않는 정도의 1차 가공을 거친 식용 식료품입니다.
• 품명이 원두찰시루라고 해서 과세 여부가 달라지지는 않으며, 실제 과세 여부는 가공 정도와 공급 형태, 사업자 유형에 따라 달라질 수 있습니다.

따라서 원두찰시루를 제조·판매하는 경우 부가가치세 과세사업자에 해당할 가능성이 높고, 매입세액 공제나 신고·납부 의무도 과세사업 기준으로 판단하게 됩니다. 다만 실제 과세 여부는 구체적인 거래 방식이 있다면 그 내용을 기준으로 확인해 보시는 것이 좋습니다.