고추장은 부가가치세 면세 대상에 해당합니다. 과거에는 제조시설을 갖추고 판매 목적으로 독립된 거래 단위로 포장된 고추장은 과세 대상이었으나, 2022년 7월 1일부터 2025년 12월 31일까지 한시적으로 포장 여부와 관계없이 부가가치세가 면제됩니다. 이는 서민 생활 물가 안정을 위한 조치입니다.